イチゴのミルフィーユを作ってもらいました♪
こんにちは(*⁰▿⁰*)
「tree top」のこずえです。
毎週の気功講習でお茶請けのお菓子を旦那さんに作ってもらっています。
私もそろそろ作りたいと思っているのですが、中学校、高校の役員のお仕事が佳境です。
長く続いていた子どもたちの役員のお仕事がとうとう終わりを迎えようとしています。
上の子から下の子まで通算10年間です。
ほぼ毎日学校に通う時もあったり、大変な時もありましたが、私にとって味わい尽くすために必要な時間だったと思います。
何事もそうですが、意識的に体験を味わい尽くすことが大事だと思うのです。
体験自体に「良い」「悪い」はありません。
意識的に「体験」をしっかり味わうのか、ただなんとなく見過ごすのか、逆に翻弄されてしまうのか。
たとえば美味しい珍しい料理があるのに、他のことを考えながら、ただなんとなく口に運んでいるとします。
ただぼーっとしていると、美味しい料理が目の前にあるのに、運ばれてきたことさえ気づかない可能性もあります。
それが悪いわけでも、間違っているわけでもありませんが、もったいない感じはしますよね。
学校での役員のお仕事も完全なるボランティアですし、やりたくて引き受ける方はごく少数だと思うのです。
でも今その状態で味わえる感情、その状態でしか味わえない感情を体験させてくれるのであれば、私にとっては必要な体験だったなぁと思います。
何事も「ねばならない」ではなく、
「したいから、やっている」
「その感情を味わいたいから、やっている」
他人や外のせいにしないで、全て選んだのは自分だということ、自らの感情を味わい尽くすこと。
そのことを常に心に留めながら、これからまた色々なことを味わっていこうと思います♪
とても勉強になった十年間でした。
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さて。
話がとてもそれてしまいましたが（笑）
旦那さんにイチゴのミルフィーユを作ってもらいました♪
ケーキの中でも1、2を争う程、大好きなケーキです。
カスタードクリームとパイ生地を重ねて層ににしていくおしゃれなケーキです。
前の日にカスタードクリームを作って、当日にパイを焼きます。
今回も旦那さんに全部作ってもらいました♪
今回もすっごく美味しかったです！！！
パイ生地はさっくさくで、カスタードクリームが程よくマッチして、三つは食べられそうです。
イチゴは最近売られ始めてる、「とちあいか」です。
シャッキリと歯応えが爽やかで、しっかりとした甘みがあります。
酸味がそこまで強く無いので、ケーキにバッチリなイチゴです♪
上からだと食べづらいので、倒して食べます。
今回も講習に来てくださる生徒さんは大絶賛でした♪
人見知りな感じですが、だんだん打ち解けてくるのが私も旦那さんも嬉しいのです。
今週は、、ケーキあるんですか？、、、
と、控えめな感じに期待の目で見てくるのがすごく可愛いです（笑）
さて、来週は何にしようかなぁ。
そろそろ私も作ろうかなぁ。。
ありがとうございました♪
ハンドメイドの
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