畑の野菜がたくさん採れました♪
こんにちは(*⁰▿⁰*)
「tree top」のこずえです。
朝晩はめっきり冷えますが、日中はとってもポカポカしてる日が続いて暖かいです。
来週からは寒の戻りということで天気予報で言っていました。
寒いの嫌だなぁ。
よく色んな人に北海道出身なら寒いの平気でしょーなんて言われますが、
北海道の家はガンガンにストーブを焚くので家の中はとっても暖かいです。
北海道の人寒がり多いんじゃ無いのかなぁ。
関東は風が冷たい気がしますねー
底冷えする感じです。
雪が無いので洗濯物を外に干したり、冬なのに布団が干せるのはすごくいいところですね。
さて、お義父さんが育ててる畑の野菜がたくさん採れました♪
水菜に春菊、ほうれん草です♪
店頭では葉物野菜がとっても安いと言っていましたが、暖かい影響はうちの畑でもありました(*⁰▿⁰*)
ほうれん草は昨年採れたものよりも茎が細くて小さい感じがしました。
収穫を早めたのか聞いたら、ほうれん草はたくさん種類があって、色々試しているんだそうです。
今回のほうれん草もとっても美味しかったです。
春菊は胡麻和えに。
フワッとしてるので、たくさんありそうですが、茹でてしまうと少なくなってしまいますね。
苦味やえぐみが少なくて甘味の強いうちの春菊は一瞬で無くなります。
胡麻和えにすると子どもたちもよく食べます。
ほうれん草はおひたしにしたり、茹でたものを味噌汁に入れたり、明太子スパゲティに入れました♪
お腹が空いて死にそうだ＿|￣|○と、息子が言うので、大盛りにしたら残ったスープにパンを浸して食べてました。
高校二年生、食べ盛りですね。
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